酱菜和青菜汤。”

陈凡抿了抿嘴，听她的意思，就是平常吃饭的时候，连青菜都捞不到一根。

也对，杨队长家里7口人，除了两夫妻，还有5个孩子，杨菊是大姐，以前也是她主要负责做饭，等她把菜端上桌，那点菜肯定早就被吃光了，能剩点汤都是好的。

刘丹也说道，“来这里之前，我们都差不多，每天早上天不亮就要去打猪草，如果去晚了，就被别人打走了，忙到天大亮再回来收拾屋子、煮猪食、做饭，然后下午跟着大人们一起出工，晚上回来再做饭。

有空的时候就简单做一两个青菜，像农忙的时候，可能连做饭的时候都没有，就多煮点饭，就着酱菜吃。”

顿了一下，她又笑道，“不过如果没有那么忙的时候，我们也会去田里抓泥鳅鳝鱼，还有大人们也会去钓鱼，那时候就可以吃好吃的。”

听到这话，黄莺连连点头，“对对，等天气再暖和一点，泥鳅、鳝鱼就会出洞，那时候很好抓，还有等到5、6月份（农历）稻谷成熟，还会有很多青蛙，晚上提着马灯出去，用青蛙杆去抓青蛙，一两个小时就能抓好多。”

青蛙杆就是一根竹竿扎一排钢针，专门抓青蛙的工具，简单易做，也好用。钢针其实也不是真的钢针，弄一截钢丝或细钢条，自己弄断、磨尖，便成了钢针。

杨菊赶紧接着说道，“青蛙肉多，用辣椒炒着可好吃了，陈老师你来的时候是冬天，没有青蛙，等再过几个月，我给你抓青蛙吃。”

陈凡笑着点点头，“好啊。”

课本上就有青蛙是益虫，要保护青蛙的内容，但是曾经的农村孩子，谁还没抓过青蛙？

每年夏天的时候，拎着个竹篓，或者是蛇皮袋子，手里提着马灯，或者拿着手电筒，用灯光一照，青蛙就趴着不动，再用刚才黄莺说的那种工具青蛙杆一扎，便能扎到青蛙。

除了