肉的筐里，然后把空出来的箩筐提起来，检查一下有没有弄脏，简单擦拭后便倒过来当成锅盖，将锅里的几十碗甲鱼牢牢罩住。

锅倒是挺大，可惜箩筐的高度不够，只能分批蒸。

听到那人的问话，他才笑道，“我就是卢家湾的。”

又提高音量对着其他人说道，“这个东西好不好吃，我说了不算，等水开蒸好，吃过的才能评价。”

说完便蹲下来，往土灶里加干柴。

今天为了出摊，他特意带的木柴，比棉梗还耐烧，这么一大捆，可以烧很久。

两根木柴加进去，火焰立刻往上冒，甚至从锅灶之间的缝隙窜了出来，一股热浪迅速散发出去。

有些很早来赶集的，这时候已经围着水湖逛了一圈，见到有人出摊卖熟食，还是以前没吃过的甲鱼，都忍不住在这里驻足。

而边上卢家湾的村民便帮着喊腔，“这就是教我们卢家湾全大队人做甲鱼的陈师傅，他做的甲鱼那味道顶呱呱，跟我们以前弄的不是一回事，保管你吃了第一回，就念叨一辈子。”

立刻就有人回道，“有没有这么夸张啊？莫不是在吹牛。”

又有其他村民说道，“我们卢家湾的又不是傻子，好不好吃还吃不出来？用陈师傅的话说，好不好吃，等做好你吃一口不就晓得了。而且这甲鱼肉大补，一斤甲鱼顶两斤鸡，吃了甲鱼肉，晚上都睡不着觉。”

“哎呀，睡不着觉那干什么呢？”

“你要想知道，吃一碗回家不就知道啦。当然必须要结了婚的，没结婚的不要瞎吃啊。”

半露骨的话顿时引来一片笑声，也勾起不少人的兴趣。

陈凡也不理他们，埋着头烧火，不一会儿蒸笼上就冒起了热气。

只不过蒸和煮不同，同样的东西，蒸比煮慢多了，至少还要等10分钟，锅里的甲鱼肉才能热透。