最少让一个客人满意。
2、客人是上帝,迎宾员不能拒绝客人任何要求。
3、优秀的迎宾员往往容易发现客人的需求,如果能在客人提出要求之前,做出正确的选择,可以极大程度获得客人的满意值。
4、客人消费越高,满意越多,绩效工资也更多哦。】
只有三条。
笼统简短。
与现实中的餐厅迎宾员一样,除了守则之中的‘不能拒绝客人任何要求’。
任何要求?倘若一些不合理的要求也要去满足,那困难系数直接达到地狱级别。
所以选择‘和善’的客人至关重要。
姜遥注意到身边的男生在看完守则,脸色因激动而微红,嘴角笑意压都压不住。
就连一直紧绷的身体都随之松懈下来。
姜遥多看了一眼守则,大抵猜出。
孔在常的天赋异能肯定十分利于他此刻的工作,做迎宾员首要的是眼尖、能说会道,清楚客人所需,获得满意值。
而他的天赋恐怕是观察敏锐、读心、或是共情等一类。
她想通这一点,了然无味地挪开了目光。
这类天赋对她而言,鸡肋又无用。
观察力能够训练,琢磨客人所需也不难,在服务业工作一年,大多人都能练就这样的本领。
若是读心,也同样鸡肋。如今世界,危机四伏。姜遥最擅长的就是封闭内心,欺骗自己。
心声往往不准确。
自然这些话她不会告诉孔在常。
‘叮~’
餐厅开业。
第一位客人走了进来,身体臃肿膨胀得厉害,像是一个随时随地要爆炸的气球。
全身湿漉漉,地中海的头顶沾着几片河底杂草,待他走近,一股浓郁的水腥味扑面而来。
‘嗒嗒’