卢庆之按照方子继续酿造原酒，地窖里还有数百酒桶，依次装满所有的酒桶。

卢祎带着蒸馏的陶器走出了地窖，来到了上方的谷仓。

原酒蒸馏需要用到柴火，为了避免破坏谷仓的温热和干湿，不能在地窖里生火。

“暂时只能凑合用了。”

卢祎把原酒倒进了陶罐里，下面放了河柴：“等到族里建造了庄园，就可以打造一整套完善的酿酒器具了。”

高门士族随着宗族的强盛，往往开始封山占泽，占据广袤的田地，拥有大量的佃客、部曲、仆僮，持续不断的占山固泽。

许多名山大川成为了高门士族庄园里的私产。

征虏将军、假节、监徐州诸军事的石崇，在洛阳拥有金谷园极为有名，庄园里有着河流、牧场、水碓，只是仆僮就养了上千人。

卢祎想到酒水畅销赚了一缗又一缗五铢钱，到时可以建造自己的小庄园，招募私人部曲了。

“咕嘟嘟！”

黑釉陶罐里的原酒开始沸腾了，酒气进入了黑釉陶柱的上层，酒糟在黑釉陶柱的下层进行沉淀，将来是喂养牲畜的上好食料。

原酒蒸馏要用硬火，不能用软火。

田地收割过后的稻秆不能用了，卢祎把族里剩下的最后一点钱全买了河柴，一担河柴需要新米一斗，折合成五铢钱需要一百八十文钱。

卢祎拿着河柴添在了黑釉陶罐底部，加大了猛火：“可惜不是蓟县，燕蓟盛产煤炭，如果用煤炭能够节省更多的本钱。”

卢祎想起来一件事：“交州的交趾郡，也就是越南的红河三角洲盛产煤炭，还是品相很好的露天煤矿，又是一桩暴利的好买卖。”

卢氏坞堡为了酿酒，往后少不了要与交州打交道。

往后可以开采交趾郡的石涅，贩卖到碳薪价格高昂的京口、建康等三吴州郡。