楚糙米粒的稀粥,对他们来说,做饭真是顶好的好活计了!
……
这日,方临过来视察,不仅是他自己,还从另外渠道,找了一个懂行的。
不得不说,徐阔老还是挺可靠的,找来的人颇为省心,查验过后,厂坊规划、用料等等都没什么问题。
随后,又去了食堂看看。
——食堂供饭,也不是方临图这点,想从中赚多少,主要是怕工人图便宜,吃饭跑远了,不知道什么时候回来,影响工坊建设。
过来,正好是饭点,看到姨母孙红叶等食堂的人在打饭。
姨母孙红叶会给相熟的人,打饭稍多些,却也没没太过分,人皆有私心么,在正常范围内。
另一边,则是免费的汤,里面有些菜叶、还有菜市场买的零碎边角料肉。
——方临不图食堂赚钱,却也不是开善堂的,之所以有免费汤,也是担心干这般重体力活儿,工人还想着挣钱,舍不得吃,将身体拖垮了。所以,只要在食堂吃饭,就能加免费的汤,也算是一个小小福利。
那個盛汤的大娘,一看抖勺功力就极为深厚,方临在旁边看了一会儿,对方加汤,愣是没给人捞出过一块肉。
看了一会儿,方临过来,后厨的人都是打招呼。
正好,这会儿人也少了,和姨母孙红叶聊了会儿。
孙红叶说起来:“这不要钱的汤,没说能加几次,做工的人打了饭,赶紧吃完,一碗一碗地过来哄抢,煮一锅都不够,要留下肉多煮几次……最后肉都煮得变大、发白了,才给盛,有些精明的人就留到最后。”
这其中,有些猫腻自不必说,如谁关系极好谁就可能盛到肉等等。
方临听着微微点头,很明显,方才那个大娘的抖勺功力就是这么锻炼出来的。
孙红叶犹豫了下,又说道:“后厨的人,煮汤时还会从锅里夹