空手而归的时候,遇到了张文村口聊过天的张树根,从他嘴里知道了张文抓到一条大鱼的消息。
刚开始他还不相信,毕竟就连村里的抓鱼小分队都很难抓到,张文都没碰过鱼,怎么可能抓到呢。
但是随着越往家走,恭喜他俩的人越来越多,爷俩这才渐渐相信。
刚进门,张丰就看到在厨房忙碌的大儿子,身边围着自己的媳妇和两个女儿。
张武见状,也加入了围观大队,跟姐妹俩兴奋的讨论着。
张丰嘴笨,不知道该说些什么,只能在旁边静静的看着,心里却早已乐开了花。
张文把鱼剖膛破腹,然后洗干净,仔细想一想,决定将鱼头用来炖汤,剩余部分红烧。
虽然成品会不大好看,但这样可以不浪费。
“妈,咱家的调料在哪呢,辣椒、花椒、大料那些?”
张文刚准备动手,就看到家里空空如也的调味架上,几乎没什么调味料。
赵秀容一拍脑门,这才想起来:“哎呦,我忘了,家里的调味品都吃完了,小媛,你去桂梅婶家问问看有没有。”
“好嘞,妈,我这就去。”
提到有关吃的,张媛跑的可快了,没一会就带着一堆调料回来了。
这个年代的研磨技术还停留在石碾阶段,家里的调料一般很少专门去研磨,所以张文看到,有很多调味料可以当成种子使用。
为了以后可以调味品自由,张文悄悄将每种调味都留了一点,等有机会种到空间里。
将自己需要的食材准备好,张文就开始大展身手,很快鱼香味就传遍了四方。
父母在围观了一会后,就去忙别的事了,张武和两个妹妹却怎么都不离开厨房。
张琳更是,恨不得趴到锅里跟鱼共舞,要不是张武拦着,估计口水都能流到锅里。
赵秀容劝了好几