小麦便栽种成一行小麦，再栽种棉花，再栽种小麦的方式来种植。

利用的是小麦和棉花的生长周期和生长时间不同，可以实现两者一同种植，且不耽误各自的生长、成熟和采摘，可以将土地利用率达到最大化。

但这样的套种方式，对田地的肥力要求颇高，若是肥力不足的话，反而是适得其反，两者皆不可得。

先前果园里面便采用过果树、红薯和春季油菜等套种的方式，因而郭康来对套种的方式也算颇有心得，立刻明白夏明月所说的关键之处，连连点头，“夏娘子放心，老奴明白。”

郭康来做事稳妥，夏明月自然十分放心，但也叮嘱道，“若是人手不足的话，该培养培养，该采买采买，遇到十分合适的，长短工皆可，切记不要事事都揽在自己身上，为我省钱，你得知道，倘若把你累倒了，没有可靠的人顶上，我这主家不但赚不到钱，还要再往里赔一些呢，得算清楚这个账才行呢。”

夏明月打趣，郭康来心中暖意十足，笑答，“是这个理儿，夏娘子放心，老奴打得一手好算盘那，保准不做让主家亏本的买卖。”

“那就行。”夏明月笑眯眯地，将从京城以及这几日前来拜访之人带的礼物中选上了一些花样素净的布匹，田庄里面用的上药材和物件，让郭康来一并带上。

郭康来临走之时，千恩万谢的。

而待其走后，夏明月则是兴致勃勃地研究这些从田间地头出产的鲜活美味该如何处置。

野菜嘛，先汆水，直接凉拌上一些，早晚配粥来吃，下饭爽口，满口清香。

剩下的大部分则是稍微用盐杀一杀水，剁碎了和肉馅儿一起调味儿，包皮薄馅儿大的馄饨，捏小巧精致的饺子，做白胖胖的包子……

各个都好吃无比！

榆钱自不必说，蒸成榆钱饭，做成窝窝头，配上辛辣但喷香的辣椒油，解馋无比。