福管事并不知道夏明月的担忧，只是问夏明月找寻了用来夹包子的竹夹子，开始练习。
几日后，夏记灌汤包子的摊位在街上支了起来。
江竹果揉面、擀皮儿，夏明月包包子、蒸包子，福管事收钱装包子，庄翠则是在一一旁做些收拾笼屉、打下手的活。
长洲府城不缺卖包子的铺面和摊位，因而在这包子摊刚刚支起来时，即便挂着夏记的布招子，仍旧没有吸引多少人的注意。
直到第一批放入笼中的包子，在蒸的过程中，浓郁的香气随着水蒸气慢慢飘到街上……