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第140章 学习炒菜(3 / 4)

几人全都吃得一脸享受。

“好吃!实在是太好吃了!”

牛大壮发自内心地感叹道。

“哈哈哈……”颜永良哈哈一笑,然后看向石真享,“看清了吗?”

“看清了!”

石真享点点头。

“那你来做一遍!”

石真享走到颜永良的位置上,开始按照记忆中颜永良的步骤操作起来。

没用多长时间,石真享做的鲍汁海参也出锅了,他盛出来给众人品尝。

石真享做的鲍汁海参,看上去跟颜永良做的没有太大差别,可是吃到嘴里就完全不一样了。

“这步骤和配料都是一样的,为什么味道会有如此大的区别?”

牛大壮疑惑地问。

“做这鲍汁海参的核心就是其中的鲍汁,由鲍鱼做成的汤汁看似简单,其实配料上的一点细微差别就会对口感造成极大改变。”

颜永良解释道。

“明白了吗?”

牛大壮看着石真享问道。

石真享似懂非懂地点点头。

“再做一遍!”

石真享又做了一边,虽然味道比刚才好了不少,但是距离颜永良的还差着十万八千里。

“这个不是一朝一夕就能掌握的,回去慢慢练习摸索吧!”

看着着急的牛大壮,颜永良安慰道。

其实通过这两遍的操作,颜永良就看出来了,这石真享的天赋太过一般,顶天也就只能达到自己四五成的水平,但是就这对于他来说也足够了。

牛大壮时间紧迫哪里能慢慢来,他走到灶台边说:“我来试试!”

“你还是算了吧!这做菜可跟你治病不一样!”

颜微笑着说。

颜微很喜欢做菜,而且天赋也不错,只是颜永良有个规矩,那就是传男不传

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