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第13章 蒸馒头(2 / 4)

,她们加起来还不到30岁。

用了一上午时间把200斤小麦磨成了140斤面粉和60斤麸皮,面粉可以吃,麸皮可以喂猪。

收拾工具回家时薛明看见一个七八岁的小孩一直看他们磨面粉,薛玲双手掐腰用身体挡住鸡公车,“薛二蛋,你看啥?”

薛二蛋转身沿着小路离开,他是便宜三伯的小儿子,也就是名义上的堂弟。

“走吧,别搭理他。”薛明挺讨厌这个熊孩子,他和他爹都是天生的坏种。

回到家把面粉倒进面缸,薛明拿10斤麸皮给赵美玲,“谢谢你过来帮忙,这点麸子拿回去喂你家的老母猪吧。”

现在的猪只能吃猪草,饲料这种精贵的东西一般的猪不配吃,而饲料的主要成分就是麸皮豆粕等各种粮食的外壳。

磨面粉的罗网和鸡公车是借她家的,她又跟着从头忙到尾没少干活,于情于理薛明都要表达一下谢意。

赵美玲带着10斤麸皮美滋滋地走了,十分钟后送来一碗腌红萝卜,她家知道薛家艰难也不想占薛家的便宜。

她还送过来两块发面用的酵母,其实就是两个玉米面老馒头。

中午老妈没回家吃饭,自从跟了妇女队长打杂每天她都能在大队里蹭饭吃。

薛玲煮红薯给大家填饱肚子,吃完红薯薛明发面做馒头,吃白面馒头是他的执念。

在面盆里加入面粉、灵泉水、酵母开始和面,揉成面团后用布盖住,半个小时后面团发酵了一盆。

“二妹你照顾弟弟,大妹跟我做馒头,晚上给咱妈一个惊喜。”薛明打算蒸一锅白面馒头。

“好呀,能吃白面馒头啦!”弟弟妹妹们高兴得手舞足蹈。

不过想吃馒头还挺难,兄妹两人用擀面杖不停地压面,不停地揉面团,一边揉一边在面团上撒干面粉。..?

面团揉好后用手将面团搓

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