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第8章 真能吹(2 / 4)

钱也买不到这些东西。

程惠哭笑不得,赶紧把鸡蛋从锅里捞出来,指挥她:“先把锅刷了,一会儿我让你干什么,你就干什么。听我的,以后让你吃鸡蛋吃到想吐。”

高枝....大嫂真能吹!怪不得以前不爱说话,是不是怕挨打?

不过她听话地把锅刷了,手脚麻利。

身为拖油瓶,哪能吃闲饭?家里家外的活她都能干。

刷了锅,高枝以为就要开始和面、蒸馒头或者炒鸡蛋了,没想到程惠让她把面粉蒸了!

雪白的干面粉,直接放到笼屉上蒸了。

“大嫂,这是京城的吃法?”高枝问道。

“嗯。”程惠敷衍道。

她这是在把普通面粉变成底筋面粉,很简单,蒸20分钟就行。

锅上蒸着面粉,程惠又指挥高枝用鸡蛋清打奶油。

没有打蛋器,只靠筷子打,一般人打不出来。

但是高枝干活一把好手,那边面粉蒸好了,她一盆奶油已经打好了。

高枝有些愕然地看着自己的劳动成果,从来不知道鸡蛋清竟然会变成这个样子。

城里人真会吃!

程惠就这么指挥高枝一步一步,做出了威风蛋糕。

然后放到烤箱里。

至于这个50年代用煤的烤箱怎么用,她就不会了,她只在课本上见过这东西,火候可掌握不好。

程惠把用过的工具都刷好,收拾好,对高枝道:“刚刚你做过什么,特别是蒸面粉、用鸡蛋清打了奶油,对外一个字都不要说!这是我家祖传的秘方,你把秘密守好了,你就能在这里工作。”

高枝一愣,顿时死死捂住嘴巴,对程惠使劲儿点头!

她不说!打死都不说!

没想到大嫂竟然把她家祖传秘方都告诉她了,还要用这个给她找个工作.....

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