,时间不等人!”
于是,南夜接下了杀猪这个活。
杀猪和杀牛还是有区别的。
杀猪之前,须先空槽,就是前一天不能喂食。
杀猪时,五六个村民将捆着四条腿的猪抬上条案,然后王魁对着猪的咽喉部位,来了一刀,放血。
那猪叫得可谓是昏天地暗的。
宰羊的时候,羊一声不吭,很是汉子。
宰牛的时候,牛的眼里饱含着泪水,满是幽怨。
不同的动物,有着不同的表现。
这一幕,让南夜突然想起大刘的《三体》。
于三体人眼里,人类就如同蝼蚁一般,无需过多理会。
现在面前的这些猪羊,在人类眼中,又何尝不是蝼蚁,想杀便可以杀。
人类自诩是万物之灵长,却从来没有做过这个灵长应尽的义务。
向海洋排放各种化学物质,宰杀各种生物,砍伐森林……
很多人说得不错,人类或许才是这颗星球上的病毒!
不知为何,南夜脑海中便闪过这么多东西。
或许也正是因为这样多愁善感的自己,所以即便有屠夫手段,也无法长久干这一行。
当王魁等人将猪杀死之后,接下来就是刮毛。
将猪放进热水锅,迅速地翻转,全身烫遍、烫透,趁热将毛全部祛去除。
到了这一步,接下来就是南夜的事情了。
王魁跟南夜说了一下注意事项:“今天一共需要杀4头猪,代表着四季发财。
其中呢,有一头需要完整的猪头,还有完整的四只蹄子,用来祭祀用。
其余的,都用做今天的流水席。
你看你需要什么刀,我给你拿去!”
“就上次那把就行了!”南夜根本不挑。
王魁以为自己听错了