好吃。

地锅鸡要想好吃，关键有两点，第一点是鸡，必须一年以上三年以下的鸡，一年以下的太嫩，不禁炖，三年以上太老，炖不烂，所以选材很重要。

第二点就是一定得有木柴火来烧，木柴烧起来，火比较均匀，不像煤气灶或者电锅，烧起来都是以点带面，炒出来的菜失去了原生味，少了那一缕香气。

只要把握了这两点，地锅鸡做出来基本上都非常好吃。

“真香。”魏贤芳闻着锅里飘来的阵阵香气，不由咽了口唾沫。

“俺奶真偏心，我搁家蹲了快两个月了，也不见她给我炒个鸡吃，俺哥一回来，马上给你安排地锅鸡，真偏心。”魏贤芳嘟着嘴的说道。

“臭丫头，要不是你三姑买的鸡，我上哪弄鸡去？说我偏心，那我可偏了狠了，等下鸡肉你别吃，都留给你哥吃。”奶奶笑着接过话头。

“那不行，越不让我吃，那我越得吃，得多吃，哼，看你还偏心吧。”魏贤芳得意的说道。

魏贤君在旁边看着丝毫不觉得有什么，反而觉得很温馨，这就是家的味道，亲人的味道。

前世爷爷奶奶走了之后，妹妹也结婚远嫁之后，魏贤君也有了自己的小家，但自己小家总是不如现在这个生他养他的地方有家的感觉。

这时爷爷也从小店回来了，买了锅饼和馒头，因为魏贤君从小就不爱吃煎饼，所以每次他回来，爷爷都会去给他买点锅饼或馒头。

“快把锅底的火灭了，准备开饭。”魏贤芳已经有些迫不及待了。

早上九点多起来吃的饭，这会已经四点多了，魏贤芳早就饿了。

这大夏天的，围着灶台吃地锅鸡肯定是不合适的，热也能把人热死，所以魏贤芳很机智的把一个陶瓷盆放在了小桌上，用两块抹布抱着锅的耳朵上，将一锅地锅鸡连锅端上了桌子，正好坐在陶瓷盆里。

爷爷