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第516章 好喝到咩噗茶?(3 / 4)

味道,林周对这些奶茶的名字也算有点了解。

放心大胆喝了一口。

嗯……

说不出是什么口感,反正是他不喜欢的味道。

无奈的叹了口气。

林周觉得自己创新也挺好的。

大概对现在的奶茶有了个概念后,林周就踏入了厨房。

各式各样的茶叶摆成一排。

林周先用器具给这些茶叶,分别泡上一杯,5-10分钟的时间,就获得一杯浓茶。

在兑入新鲜的牛奶。

在没有加糖跟别的小料的情况下,品尝下哪种茶叶适合做奶茶。

“我感觉红茶的可以,香味浓郁跟牛奶融合的非常好,很香醇。”

“乌龙茶很清爽,有花香味还带着一丝果香味,也很好喝。”

“白茶味道好像有点淡了,但毛峰还行,有点淡,但也有香味。”

大家都说出自己的意见。

最后林周让大家投票,选出自己觉得好喝的三款奶茶。

红茶,乌龙茶,绿茶当选。

剩下的淘汰。

有了茶底,接下来就是小料了。

珍珠跟啵啵看似相似,但大小,跟口感,软硬程度都有差别。

珍珠就是木薯粉做的,带有淡淡的木薯味道。

啵啵的话,是魔芋为原料添加糖浆跟水做的。

头一次做奶茶。

林周发现,看似简单的奶茶,没想到真的做起来,还挺复杂。

奶茶的小料是真挺多的。

啥芋泥,麻薯,奶冻,布丁等等。

还有那啥蛋糕口味奶茶。

折腾了半天。

林周总算做了一些小料出来。

然后组装奶茶口味的时候了。

首先上场的就是珍珠奶茶。

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