时间的闷烤下,全部融入了鸡肉中。
荷叶也在这个过程中,从原本的新鲜绿色,变成了深褐色,已经完全是被闷熟的状态。
林周带着手套给裹着荷叶的叫花鸡放到打包盒中。
在给上面一层荷叶扒开,让空气中的香味变得更加的浓厚。
金黄带着汁水的鸡肉就那样出现在大家眼前。
从湿润的鸡皮表面就能看出来这鸡肉口感肯定是嫩的,但凡不嫩,都没这么多汁水。
浓郁的香味顿时就吸引了路过的行人。
“老板,这叫花鸡怎么卖的?”
“198一只。”
林周把打包好的叫花鸡递给两女生,然后回道。
“好吃不?”
刚走过来的客人也是来哈尔冰旅游的外地人。
看着明显也是来旅游的两女生,好奇的凑过来问。
两女生无语的看了他们一眼。
没看到这才刚打开,还没吃上嘛。
“别着急,马上要吃了。”
两女生被这香味馋的不行,等不到回酒店,或者找餐厅坐下吃了。
直接拿起袋子里的筷子,站在摊位前就开动了起来。
鲜嫩的小母鸡,筷子轻轻一戳,就可以轻易的给戳进去。
然后稍微一用力,一块鸡肉就被夹了下来。
洁白的鸡肉被扯下一块后,缺口处的汁水多的直接哗啦啦往外冒。
迫不及待的送入口中,两女生立马被这口感惊到了。
彼此对视上的眼神,那都透着震惊。
怎么会有鸡肉嫩成这样啊!
鸡肉入口酥烂肥嫩,泥巴密不透风完美的裹住了鸡肉的香味,在被扯开一角后,香味直接在口腔里爆开,被泥巴包裹住的也不止是香味,还有油脂。
使其肉质细嫩的同时,鸡皮