周：“早。”

“老板早~”

大东精神抖擞的打着招呼，手上菜刀切个不停，哒哒哒的声音传出的同时，粗细一致的葱丝也随之产生。

林周吃完早饭，也走进厨房跟大东一起备菜。

他需要做春饼。

烤鸭的春饼的好坏，一定程度上也决定了烤鸭卷的味道。

好吃的面饼口感柔韧耐嚼，不容易扯坏，还软乎有嚼劲，非常的好吃。

外面买的显然没有林周自己动手做的好。

揉面机里倒入一袋面粉，加点盐，倒入开水，就打开机器开始揉。

期间，林周给甜面酱重新加工，制作出来。

等到揉面机里的面团成型，就取出来，继续用巧劲手法，充分的揉面，给面团揉透，不然可没嚼劲。

指望揉面机，还不知道得要多久。

一旁的大东每次看到林周揉面都赶紧惊奇。

那么大的面团，用揉面机都得揉个半天。

也不知道老板力气怎么那么大，竟然拿在手里跟揉小趴菜似的，驾轻就熟。

仿佛面团的大小，在他手里没区别一样。

大东觉得要上自己来，他肯定揉不动。

揉面看似简单，其实一点都不简单。

能直接影响面饼成品的味道口感。

等到揉到盆光面光手光，林周才将面团翻过来，盖上纱布静置十五分钟。

接下来还得准备红卤。

等到备完菜已经八点多了。

林周给食材都搬到三轮车上，就准备出摊了。

此时广达养殖场门口用人满为患来形容一点都不为过。

老食客们有昨晚就坐车来的，也有大清早坐高铁来的。

幸亏江东跟口城距离近，不然一时半会大家还真赶不过来呢。

“你们是不知道，昨天大宝看直播，看到林老板喂鸭屁股给这边的狗狗吃，哭的那叫一个伤心。”

高嘉志带