鞭炮炸响。

海底捞火锅绵城店今天开始试营业。

这是海底捞第一家连锁店。

营业面积上千平米，就餐面积近900平米。

总共有86张餐桌，能同时容纳500多位客人就餐。

这家新店，也是一家试验店。

是海底捞的第一个员工和管理培训基地。

主要由华宇山庄投资，持股60%。

海底捞餐饮公司持股40%。

海底捞绵城店，一跃成为绵城规模最大的火锅店。

员工总数有120人。

这时候，是上午11点半。

怀孕快两个月的胡晶晶，穿着大红的衣服。

作为华宇山庄总经理。

胡晶晶也是海底捞绵城店的总经理。

今天，海底捞总经理章勇也带着老婆来了。

为了支持海底捞绵城店。

章勇将他在简州总店招的第一个服务员。

18岁的女孩杨丽涓，派来了绵城店。

杨丽涓在海底捞总店工作快满两年了。

这个只上过小学的山村女孩。

既勤快，又能说会道，特别关注客人的满意度。

章勇派杨丽涓代理总店，来绵城店做店长。

当初，章勇推荐杨丽涓时。

胡晶晶和董晓莉都被惊了一跳。

对这个其貌不扬，个子娇小的女孩。

胡晶晶和董晓莉是完全不同的意见。

只有林向东知道，这姑娘潜力惊人。

20多年后，还会是海底捞的ceo。

在林向东支持下，杨丽涓正式出任绵城店经理。

上午11点38分。

章勇、胡晶晶、董晓莉、杨丽涓、江晓燕。

还有绵