没有销售过期变质的产品,有没有销售那些没有商标产家和生产日期的三无产品;第二,餐馆饭店食材的进货渠道是否正规,是否存在销售,死猪肉死牛肉或变质蔬菜等不良食材的现象;第三,检查餐饮或食品加工销售场所的卫生情况,以及从业人员的身体状况是否符合食品行业从业标准……”
楚弦说到这里的时候,更是直接强调了一句,“尤其要核查那些餐馆饭店以及摊贩大排档,有没有使用地沟油!凡是使用地沟油的商家,一经发现,严惩不贷!”
说完,楚弦又反问了刘志辉一句,“你应该知道什么叫地沟油吧?”
虽然后世地沟油大名鼎鼎,人人深恶痛绝,但这时还是2002,知道地沟油这个名词的人并不多!
楚弦记得1998年,南方都市报曾经有一篇关于粤省的一些黑心商家,回收餐厅饭店的潲水泔水来提炼地沟油的报道,但这个年代,新闻媒体的传播速度远没有后世那么迅速便捷,很多人还是不知道地沟油的相关内幕。
“县长,我听说过……”
刘志辉点头道。
“正常的食用油清亮有光泽,而“地沟油”浑浊黏稠,颜色偏暗;正常的食用油会散发出香味,“地沟油”则蕴含异味……”
楚弦仔细解释道,“总之,只要你发现餐馆用的油,跟正常的油不太一样,就立刻进行抽样送检……”
“好的,我明白了,县长!”
刘志辉再次态度极其恭敬地点头,“我回去之后立刻安排人员进行全县范围的大排查……”
楚弦转而看向卫计委主任谭阳。
卫计委全称为卫生与计划生育委员会,是卫健委的前身。
“城镇职工基本医疗保险,城镇居民医疗保险都有了,也就是说在城镇工作和生活的百姓,医疗方面都有了保障!但在农村田地里劳作的农民,还是面临着看不起病的困境!我建议从县财政里抽出一部分资金,建立新型农村合作