味的一种著名小吃，因为由小贩挑担叫卖而得名。

它是用面粉擀制成面条，加上红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料做成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。

“来一碗撒？”摊主看着站在自己摊子前的两个年轻人，小声地说。

“好多钱嘛？”

“八分钱外加二两粮票。”

“高了点吧，一盘炒肉片价格才是两毛钱，一碗面你就要那么多。”

“你在公社食堂里边吃不到，要是在食堂里边，对粮票还有要求，必须是省粮票，还得是粗粮票，细粮票和全国粮票都买不了。好些人排上号了，票证不合要求，手里有钱买不了面，急得直跳脚。我这里没那么多要求。”

“一角六分钱，没得票，卖不卖嘛，卖的话来两碗。”

“行嘛行嘛。”

“量给足点哦！”

“放心放心，我实在人，做的实在生意！”

陈安当即掏了三角二分钱递给摊主，摊主接过后，手脚麻利地开始摆弄。

山村里的人不像城里人，自己产粮食，自然没有什么粮票，有的也是一年发下来勉强够做套衣服的布票和丁点油票，要外出用到粮票，还得自己到队上、公社打证明，然后带着符合标准的粮食到粮管所进行兑换。另外一个途径，那就是从黑市场去换，有人倒腾这些东西，总有人有多余的各种票证。

没多长时间，两人手里都多了碗担担面，这玩意儿，虽然配料也不是那么齐全，但比起家里的红苕、土豆和玉米，毕竟是白面做的，那吃在嘴里边就安逸了，一时间吃得稀里哗啦，只觉得整个嘴巴乃至全身心都一下子爽了起来。

没几分钟，一大碗面下肚，连汤汁都一点不剩。

“蛋子哥，吃饱了了没有？”

“可以了，还要办正事，省着点。”

“怕撒子嘛，吃了可以再挣。”

“那……就再来一碗嘛。”

于