“老板娘,我们只要一碗就行了,我身上只有一毛钱。”李大厨赶紧将自己面前的米粉推到旁边。
“哈哈,可以赊账的,你以后有钱再给。”秦晓歌端来咸豆角和脆萝卜干。
旁边看热闹的大姐也趁机点了一碗米粉,还以为明天开业,没想到他们今天就试营业。
‘“小伙子,你的这个味道应该是清朝徽州老字号店老杨家失传的秘方汤底,错不了,就是这个味道。”李大厨老娘尝了一口,露出回味的表情。
旁边的李大厨赶紧咳嗽几声。
秦晓歌心里面也疙瘩起来,当初偷学的就是老杨家老字号粉丝煲的汤底,后来经过秦晓歌的改良,有了麻辣味,高汤味,卤香味。
这次秦晓歌用的就是高汤,筒子骨大骨汤。
“有点不一样,味道更鲜更浓,多了一点花椒味,小伙子,老婆子我有些糊涂了,都搞错了,好吃,这要是放在以前,根本喝不到。”李大娘吹着上面的油星,一口喝下去,就像是尝到了人间绝味。