秦晓歌先从松木汤桶讲起，然后就是今天的熬汤底。

从佐料的分量，到汤底的用水都是有讲究的，最好是用甘甜的泉水，实在是没有泉水，也可以用甘甜的井水代替，最次就是江水。

倒满七分后，秦晓歌盖上汤桶的盖子，然后两人坐在旁边说着情话，时间过得很快。

一股浓香扑鼻而来，源源不断地涌出门店，飘散到整个集市，让附近的行人纷纷吸着鼻子。

“刘柳，记着第一次熬汤底，一定要一鼓作气，千万不要再中途打开盖子，要不然这汤喝汤桶都白费了，有时候熬的不是鲜汤，而是汤桶，是让这汤桶入味，让汤桶吸收浓汤里面的香味，和松香发酵，才能成就这奇异的异香，要是中断了，这异香很快就会散去，不能永久保留在汤桶中。”

随着异香的飘散，整个集市都闻到浓浓的香气，虽然很多人闻着香味过来，可这家米粉店还没有开张，只能将这家小柳米粉店记在心中，等开张的时候过来尝一碗是不是吃起来也这么香？

到了傍晚，随着秦晓歌将筒子骨添到里面，这些筒子骨都是秦晓歌挑的最新鲜的大骨头，肉香四溢，和异香在汤桶里翻滚，简直让放学回来的刘梅差点流口水。

眼睛都冒着光，

“姐夫，好了没？可以给我喝一碗吗？”

秦晓歌也不吝啬，已经熬好了汤桶，用勺子给刘柳和刘梅弄了两碗，顺便放了两根大骨头。

“好香呀。”刘梅小心地喝了一口浓汤，这是她从小到大喝过最好喝的肉汤。

刘柳顾不上自己的浓汤，将筒子骨上面的肉给扯下来放到妹妹的碗里。

“姐姐，这肉真香。”刘梅一边吃着肉，一边喝着汤，幸福地看着姐姐和姐夫。

秦晓歌一手抓着筒子骨，一手喝着肉汤，有了这手艺，还怕米粉店生意不好？

十一月十五号，送米粉的年轻姑娘坐在三轮车后座，前面是一个长得结实的年轻男人