谷杂粮和地方土特产,分门别类应有尽有。最增加过年喜庆气氛的是那些被细麻绳拴着的鸡、鸭、鹅,还有在大盆里上窜下跳的各种鱼类。
小惠能的爹爹带着他穿梭在这些摊贩中间,从这条街走到那条街,再回来。
家里不富裕,花钱要谨慎,卢行瑫总要在价钱和质量的平衡中找到价钱最便宜也合适的年货来。
小惠能每见爹爹买一样儿,就打开随身携带的麻袋或面口袋放进去一样儿。
小惠能见爹爹买的是金针、冬菇、粉丝、腐竹等,便指着摆在摊档上的那些黄芽白、荷兰豆、葱、蒜之类的农家菜,问:“阿爹,这些菜不买了吗?”
卢行瑫摸了摸小惠能的头,微笑地说:“这些菜自家菜地里种有,就不用买了。不过,过年什么年货都可以小惠能买或不买,但做饺子的面粉一定要买的。”
小惠能不解地问:“阿爹,面粉有那么重要吗?”
卢行瑫遥望北方,感慨地说:“北方老家过年习俗,大年三十一定要有饺子吃,才有年味。”
“嗯。”小惠能望着爹爹,顿时明白了。难怪这几天,他都见爹爹独自伫立在大门口侧边,遥望北方……原来,阿爹把他那份对家乡的深沉之爱,都融化在那望乡之中了。
买了面粉后,在回家的路上,卢行瑫对小惠能说起了他老家过年的情景——
河北范阳过年的年味来得早,那里都有过年吃冻饺子的习惯。
从过小惠能年那天起,家家户户都开始包饺子,包多少都没问题,室外是一个天然大冰箱,包多少都能放下。
也有的人包完了就放在柈子垛上去冻,淘气的孩子们爬上柈子垛左右攀比谁家包的饺子好看,讲究的人家饺子包的好看不说,还摆放一圈一圈像花朵一样,好看极了。
一帘盖的饺子,不到十分钟就冻得杠硬杠硬的。冻透后的饺子拿到家里仓房放在缸里,一般家庭春节时都有一小缸的冻饺子,懒得做饭