夏小荷是眉毛微微挑起,看向秦锋,只说大致方针,不说细节,里面该不会有什么坑吧?
全国的火锅里,四川火锅最为出名,津城开发区第一家四川火锅上帝厨房,是在今年年初才开业的。
没错,就叫上帝厨房,明明是川妹子开的,却起了这样一个洋名字,当然了,名字只是个代号,无所谓的,关键还是得好吃。
当高档轿车停在门口的时候,川妹子老板已经等在门口了,热情地帮忙打开车门,迎接顾客光临。
用这个年代的眼光来看,这火锅店的装修是现代化的,外墙贴着墙砖,里面挂着吊灯,有着纯实木的饭桌,饭桌中央摆着铜锅。
这年代还没有电磁炉,煤气罐用的也不多,说起吃火锅来,还是这种烧木炭的铜锅才是正宗的。
看着那亮闪闪的铜制锅具,弗朗索瓦就满意地点头,这场景在报纸杂志上见过,好像东方的皇族吃饭才用这东西,高端大气上档次!
铜锅里开始浇汤。
四川火锅讲究的是麻辣,而津城更喜欢咸鲜,所以,这上帝火锅开到了津城,还自创了新的火锅底料。
“这底料是用辣椒、麻椒、葱姜蒜、大料、豆瓣酱、醪糟、花椒、牛油等等十五种调料,加上黄油老母鸡汤,慢火熬制而成的,非常美味,哪怕直接喝一碗汤,也是一种享受。”
说话间,一盘盘菜就端了上来,都是上帝厨房的招牌涮菜。
看着其中一盘盘的菜肴,弗朗索瓦指着其中一个个条状的食材说道:“这是什么?小鱼?”
“泥鳅,这泥鳅可是美味……”看着弗朗索瓦那突变的脸色,秦锋笑了笑:“等下您尝一尝,肯定会爱上它的。”
果然,等到汤锅沸腾,各色菜肴放进去煮了之后,弗朗索瓦吃得不停地竖大拇指,其中一条泥鳅混在了木耳花菜里,也放进了嘴里。
“这