容不得一点挫折,如果现在被宇恒餐厅夺走大部分客源,那将是很大的损失。”
“鸿鹄酒楼对比宇恒餐厅,仅有两个优势,一就是你提供的蔬菜,二就是长年累月在邺城县积累的口碑。”
“但是,第二点其实是站不住脚的,食客们的舌头是精明的,哪家店更好吃一些,他们只需要尝一遍就一清二楚,但咱们的鸿鹄酒楼只有蔬菜这一样能拿得出手,所以时间一长,咱们的竞争力就直线下降。”
杨敏沉声说着目前的情况,突然柳眉一蹙,一巴掌打掉李凡偷偷摸摸放在她小蛮腰上的大手。
“说正事!别动手动脚!”
李凡讪讪一笑,抽回了手。
“那面对这种局面,你有什么好的办法吗?”
杨敏点头沉吟。
“有,其一就是重新找厨子,鸿鹄酒楼以前的厨师长很厉害,但那位退休之后,他的弟子水平越来越差,现在已经无法支持鸿鹄酒楼的正常运转。”
“其二,就是要加快改革进程,快速将新的经营模式推开,否则一步落后,步步落后。”
“可是……”
说到这里,杨敏俏脸上露出无奈。
“厨师多的是,好厨师却凤毛麟角,现在上哪儿去找好厨师?”
“开酒楼的,厨师就是重中之重,如果连最基本的味道都无法达标,就算经营模式采用最先进的,那也是空中楼阁,一碰就倒。”
李凡沉思点头,大手悄无声息放在了杨敏圆润挺翘的玉臀上。
“有道理……”
杨敏狠狠翻了个白眼,扭动翘臀,但甩不掉李凡的大手,反而帮助李凡好好感受了一把绝佳的手感。
“拿下去!”
李凡脸不红心不跳,一本正经道。
“你是我的人,摸摸怎么了!”
杨敏“哼”一声,白眼道。
“刚刚摸陈雪的还没摸够?”
李凡顿时嬉皮笑脸起来,伸手用无