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在博白乡下，家家户户都有芋头地，而芋头地也被农民称为“百宝园”。

因为大家都会在芋头地里间杂着种上黄瓜、蒲瓜、石瓜、豆角、大黄豆、大乌豆、苋菜、韭菜、脉菜、芹菜、蓟菜、芥兰菜、南豆、大薯、甜薯、木薯、凉草、狗儿豆、葱、蒜等等。

总之，农民吃用的杂粮瓜菜几乎都可以在芋头地生产出来。

而在博白，芋头的种植面积和产量，是在众多杂粮中仅次于红薯的。

每年的农历五月，全县的农民就会开始割芋头苗，用来制作博白县最有名的咸菜之一。

这芋头苗在博白有两种腌制方法，一种是去皮，另一种是不去皮。

去皮的芋头苗比较常见，这玩意用来跟豆豉和辣椒煮，那也是一道非常好吃的咸菜，如下图：

这图随便找的，大家看个感觉就好。

除了跟辣椒和豆豉煮，还可以用来煮那种从河里捞起来的那种小鱼，这个弄得好的话，味道也是非常赞的。

而没有去皮的芋苗，在博白一般会做成酸甜或者酸甜辣口味，如下图：

不管是哪种芋苗，只要做得好都非常爽口，用来送粥那是一绝，是可以跟酸菜相提并论的两大咸菜。

以前邓世荣也是会制作这些东西的，不过自从他重生回来后，是田也不耕，地也不种了。

不过，邓世荣虽然不耕田种地了，但每年他家的杂粮和各种咸菜，比以前耕田种地的时候还要多得多，因为亲戚朋友以及族人都上赶着要把各种杂粮与咸菜送给他。

等大家把芋苗都腌上了，荔枝和西瓜也陆续开始成熟了。

如今，那耶邓氏大部分人家都种上了荔枝，但也就那耶村开始有收获，其他村的族人因为种植得比较晚，今年还没到收获的时候，他们的山岭主要收入来源是种植西瓜。

目前的荔枝跟西