怎么可能没有浪费,谭家菜只要鸡汤不要鸡肉,那个鸡肉去哪里了,那个鱼切完鱼翅还不是被丢掉了。
“好我信你,小柳去把厨师叫来问问。”
很快何雨栋和徐主任的秘书就来到了众人面前,杨厂长疯狂的向他使眼色。
徐主任看着眼前这个面容英俊高大的年轻人暗暗吃惊,这菜真的是他做的吗?
“小同志,我我问你今天做这一一桌子菜用了多少鸡,多少食材。”
何雨栋面不改色道:“一共用了五只鸡,和七八斤干货、海鲜就桌子上这些,其他调料更是不计其数。”
杨厂长顿时暗叹完了,这些天的努力都完了。
看着越来越凝重的气氛李建军急忙道:“那些做菜剩下不要的食材,你是怎么处理的。”
何雨栋顿时明白了,原来是领导嫌弃这个谭家菜太铺张浪费了。
何雨栋面色严肃道:“领导,你是不是觉得这个菜浪费啊?做一顿就杀了五只鸡。”
徐主任面色凝重的点了点头。
何雨栋继续说道:“其实一点都不浪费,因为煲好汤的鸡肉和不要的海鲜,我都拿来做成免费海鲜粥发给工人老大哥了,
相信领导你也看到,每一份食材我都没有浪费,工人老大哥也乐意。”.??m
徐主任顿时面露喜色,:“你把那些煲汤的鸡做成粥了?”
何雨栋淡笑道:“看来领导也是个吃的行家,的确那些鸡在煲完汤后就没有什么味道了。
以前的谭家菜做法就会丢掉那些鸡,但是我也是工人我知道粮食的来之不易。
所以我根本不会浪费一粒粮食。我将那些鸡肉和海鲜切碎,煮成了粥发给工人老大哥。”
听到这里徐主任哈哈大笑起来,拍了拍何雨栋的肩膀。
“看来有些事情还是得变通,我还以为你把那些食材丢了。
小兄弟年纪轻轻厨艺就那么好,未来国宴大厨必有你一位。”