，到最后一步的时候再亲自调味就ok。

至于白切那是博白人最擅长的菜式之一，基本只要是进过厨房的人都会，稍微有点经验的人就能把火候掌控得很好，而白切好不好吃的关键，除了食材的本身以外，那个味碟（蘸料）才是灵魂。

因此，邓世荣只需要给汤调个味，再弄个万能味碟，然后把菜炒好就行了。

于是，不到一个小时的时间，邓世荣就宣布可以正式开饭了。

此时，已经是中午十二点半了，张家一行人早早吃了点东西就出发，走了这么远的路，到了这里又喝了一肚子的茶，现在已经是饿得前胸贴后背了。

一个个便满怀期待的在男方这边的引导下走向开饭的地方。

这次看家门，邓世荣虽然没有办得很大，但也请了不少亲戚朋友过来吃饭，再加上女方那边的十三个人，人数便达到了六七十人，按十人一桌算都有六七桌了。

张家一行人来到那张大长桌时，便看到桌上摆满了各种各样的菜肴，每一道菜肴的色泽都非常好，令人看了就食欲大振，而且鸡鸭鱼肉样样都有，实在是太丰盛了！

邓世荣洗干净手过来招呼道：“大家肚子都饿了，客套话就不说了，赶紧坐下来吃饭吧！”

话是这样说，但女方这边的长辈，肯定也得客气一番，不能真的坐下就吃。

等一番客套之后，众人才开始吃了起来。

然后，不出意料的，张家一行人有一个算一个，都惊呆了！

眼前这些菜肴的美味程度，完全超出了他们的想象，这是他们活了几十年吃过的最好吃的菜肴，就连那不起眼的火筒菜（卷筒青），味道都比他们平时吃得要好吃得多。

至于那些肉食就更加不用说了，每一道都吃得他们恨不得把舌头都吞下去。

张秀萍的家庭条件不好，她的这些亲戚也跟她们家条件相差无几，也是一个月难得吃上一次肉的，现在遇到这人间美味，除了张