招待撩起袖筒，用细长的手指投喂烤肉，心中暗暗较量。

这时，那位穿着紫藤花色和服的少妇招待还要喂他，被岛谷川拒绝了。

“其实，我认为牛里脊这样烤，也许会更好吃点。”

卡座的几人都被岛谷川的话吸引，目光好奇的看向正在翻烤牛里脊和牛胸口的他。

隔热板冒着热气，岛谷川一边讲诉着方法，一边在肉的表面刷上一层薄薄的油。

“其实，和吃牛肉刺身差不多的意思，因为烤的嫩，所以保留更多肉汁。自己烤的话，把牛里脊切成薄片，快速翻转，变色就可以吃了，能吃出鲜嫩的口感。”

“我不推荐肉是生着的时候就用孜然辣椒腌上。一是孜然的香气一定要搭配油才能更好释放，二是太容易烤糊了。”

“我的经验是，烤到五分熟，即仍能看到部分血水时，撒盐。这时肉刚好半生不熟，盐味吃的进。”

“烤到七分熟的时候，撒孜然、辣椒粉。之后涂一点油，再继续烤香，就可以吃了。”

岛谷川将烤好的牛里脊和其他肉类烤串一一递给大家品尝。

鹤田拓真尝了一口，鼻音发出“嗯”的一声，满意的点点头。

“岛谷君，你这烤肉的手法是跟谁学的？有空可以教教我。”

“你指这个啊...”岛谷川拿起酒瓶，帮鹤田拓真刚喝完的杯子倒上酒：“是跟我们企划课一个女职员学的，她叫长濑里沙，家里以前经营过烤肉店。”

刚接过岛谷川递来的酒，鹤田拓真脸上的微笑凝滞了一瞬。

他在这一刻仿佛想到了什么，明白了什么，略显尴尬地点了点头。

“对了，鹤田常务，这个蘸料你也尝尝看。”

“嗯....”

尝了一口蘸料，意外的不错。

鹤田拓真点点头，狐疑道：“这也是你跟人学的？”

岛谷川脸皮不是一般的厚：“是啊，前段时间课室聚餐，跟长