氏度时蛋黄会凝固，两百摄氏度时蛋壳也许便会破损，一千摄氏度时会被烧成炭；
石油炼制工艺亦是如此，工匠师傅们会加猛火，将温度烧到三百至四百间，油脂与杂质受热分离，沉淀后便会分层，刮走漂浮于表面的油脂，便可得到猛火油！