糖人是我国的一种传统手工技艺，麦芽糖加热、塑形、冷却而成，制作出来的东西，栩栩如生，是一种很高的技艺，未来几乎很少见到制作糖人的手艺人，
现在这个年代制作一个糖人也十分便宜，只需要几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人，有不少小孩子手里拿着几分钱交给手艺人后，开始转动着一个画着花鸟兽虫的圆盘，如果有孩子转到龙和凤凰后都会引来小伙伴们羡慕的欢呼声。