从超市买的鲈鱼不是处理好的冻货,而是活蹦乱跳的新鲜活鱼,买的时候,林洛还琢磨着这玩意儿拿回家要怎么处理。
以前也没处理过。
但没想到这年头超市的服务大升级,水产区都提供帮忙处理的服务了,菜市场的生存压力再次增大,生存空间进一步被压缩。
当然,即便超市帮着处理了,鲈鱼还得再洗一洗,然后拿刀在鱼身上刮一刮,这样可以刮出一层黑色的黏液。
照姜离的说法,这个黏液是鱼腥味的重要来源之一,将其刮掉,可以有效减少腥气。
林洛小小的被她给惊艳了一把,一般人哪里知道这个?不在大润发杀二十年鱼,都没资格掌握这等不传之秘。
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让皇上牌小厨娘,进化到了如此地步。
林洛必须得承认,论及厨艺,他已经赶不上她了。
犹记得当初,他还教皇上怎么做西红柿鸡蛋面呢,如今.
不提也罢。
反正现在做个饭,他就扮演个打下手的角色,洗洗菜,择择菜,等饭后再洗个碗。
至于炒菜这等事,已经不是他这等选手可以染指的了
赶在晚上七点之前,一道道的菜终于被端上桌,餐桌上面:清蒸鲈鱼,红烧肉,可乐鸡翅,一盘清炒油菜,三荤一素,生日蛋糕摆在旁边。
排骨汤还在锅里炖着,预计再有个半小时就能出锅,这个不急,炖的时间越长,炖出来的才越香。
忙活大半天,林洛早就饿的不行,但他并没有急着进入‘我踏马吃吃吃吃吃’状态。
而是去那边的袋子里翻了翻,把刚才买的葡萄酒取出来。
不过有个事儿林洛觉得要事先澄清一下,他这次并没有要灌醉姜宝的意思,说出来有人可能不信,这瓶红酒还是那会儿皇上想买的。
当