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陆启泓《京城岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。”

拜月时，供“月光码儿”，就是印有“太阴星君”及玉兔捣药的纸像，在院里设香案、供桌，摆上水果和月饼，水果要选圆的，比如西瓜，还要切为两半，切成莲花瓣形，取“花好月圆”之意，另外像苹果、沙果、海棠、石榴等等，总之要取吉祥、圆满、丰收之意，唯独梨不能上供，因为与“离”谐音，于团圆有悖。

供桌上还要有花筒，插上毛豆枝和鸡冠子花，毛豆是献给玉兔的供品，鸡冠花则象征着月宫里的索练树。

然后按长幼分别叩拜，唯独男子多不叩拜，因为月亮属于太阴，月神嫦娥又是女性。所以只能由妇女和小孩儿拜月，成年男子不叩拜。

这就是所谓的，“男不拜月，女不祭灶”，所以供月仪式开始时，家里的男人都不叩拜，而女眷们则由女性长辈带领，按照辈分，依次叩首行礼。

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(本章完)