、金黄酥香的金丝虾球就完成了!
菜做好,就是摆盘了,将做好的虾球装好盘,放上几片翠绿的薄荷,给虾球摆成翘起尾巴、排成一排、任君采撷的样子,看上去还有几分可爱和精致。
看到赵胜这一系列行云流水的动作,莫冰冰不禁嘴巴微张,显然是有些惊讶。
她本来以为赵胜说自己会做菜,就是说说而已,做的菜,最多也就是西红柿炒鸡蛋的水平。
但是现在这么一看,单就金丝虾球这个菜来说,已经有那种大厨才有的十分精致的感觉了。
“老赵,这个菜,你是照着菜谱做的?”
莫冰冰有些惊讶的看着赵胜,疑惑的问道。
在家里,称呼赵医生的话,就有点太生疏了。
赵胜?
直接叫名字的话,好像也不妥。
赵哥?胜哥儿?
还是叫老赵吧,毕竟赵胜比莫冰冰大两岁呢,叫一声老赵,也是可以的。
“嗯,喏,今天现搜的菜谱。上次你说那个荔枝虾丸子不错,我就想着再做一个关于虾丸子的菜。”
赵胜掏出手机,给莫冰冰看了看备忘录。
“伱这也记得太细致了吧,就好像是在记手术一样的。”
莫冰冰看了看赵胜的手机备忘录,顿时就忍俊不禁的笑了。
因为赵胜的备忘录上,赫然写着关于【金丝虾球】这道菜的全部流程,食材准备、各种食材的处理要点、火候等等,莫冰冰还没见过做菜写的这么细致的。
“职业习惯而已。”
“尝尝吧,现在趁热是最好吃的。”
赵胜也是笑了笑说道。
他这个人就这样,不管做什么,都想要做到最好,但他又不是那种完美主义纠结的性格。
简单点说,赵胜是那种全力以赴不留遗憾冲锋式性格。