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第436章 西南烟火气!(2 / 5)

穿着白色的真丝提花上衣,领口系着蝴蝶结,肌肤在蝴蝶结下若隐若现。

下身穿着紧窄的黑皮短裙,虽然不是很高,但身材比例很好,丝袜美腿增添了几分妩媚的韵致。

有人经过,会下意识会她看一眼。

张钦墨知道赵原是个美食爱好者。

带着他来到一家挺有名气的傣式饭馆。

赵原坐下后,环顾四周。

装修很一般,光线也很黯淡。

不过,客人不少。

每个桌子都是热气腾腾,各种食物卖相诱人。

“我们的运气不错,今天过来竟然不用等位。赶紧点单,不然等餐要很久。”

张钦墨拿起菜单看了起来,歪着脑袋冲着赵原笑着说。

“你想吃什么,我请客。”

赵原哑然失笑,“我请吧!上次你帮我订包厢,我还欠了你一顿呢!”

张钦墨嘴上说让赵原点餐,但她自己是有主见的,点了几道这家店的特色菜。

等待片刻,美食上桌。

张钦墨指着一道菜,介绍,“尝尝菜包鱼。”

赵原研究了一下卖相,感觉挺有食欲,生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料,配上几粒花生米。

一手托着生菜,一边将鱼肉和其它配料裹入,一勺柠檬小米辣蘸水必不可少。

塞入口中,复杂的味道在口腔炸开,是超级满足。

接下来就是品尝各种傣式烧烤。

与其他地区的烧烤相比,花式比较多,味道也各有千秋。

傣式美食最特别的就是包烧了。

包烧不用厨具,用芭蕉叶就足够了。

芭蕉叶切成小片之后,放到开水里烫一分钟,这样就能增强芭蕉叶的柔韧性了,在包裹食材的时候也不会很容易裂开。

柳、薄荷、香菜、韭菜、葱花、小米辣、大蒜、生姜等,把所有的香料都切成末之后,用盐、酱油和白糖搅拌

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