很快主任口中说的那个老徐就来到了供销社之中,果然不愧是屠宰场的人,长得五大三粗不说,浑身毛发还十分的旺盛,四九城的冬天这么冷,他身上只有一个背心还有一个棉衣,更牛逼的是他来到供销社开始分羊肉的时候,他竟然还把背心脱了。
就光着身子,手持一柄杀猪刀,在那三只羊身上上下翻分,很快就将羊皮、羊骨头什么都剔了下来,不得不说人家是真的有些手艺在身上的。
“行了,这些肉你们拿去分吧,这骨头按照说好的我要带走三分之一。”老徐很快就将羊肉分成一份份的,然后不知道从那个哪里拿出了一根绳子,将羊骨头捆绑了三分之一带走。
老徐能过来帮忙自然是不能让人家白白干活的,那骨头就是报酬,虽然后世已经有人说了,骨头汤不能补钙,还全部都是脂肪,可在这个时候也是好东西,当然也跟肉是不能比,因为不要票其实很多人是去屠宰场购买猪骨头回家熬汤的。
老徐也没有开口要羊肉,因为他知道羊肉是不可能分给他的,他的活也不是说就他自己能干,虽然他是屠宰场手艺最好的大师傅,一天能杀三十多头猪。
“嗯,现在你们可以选了。”主任也没有在意老徐带走的骨头,反正都是说好的东西,只是看着眼前的肉吞了吞口水说道。
“主任,还有崔姐你们先选吧。”供销社的人也不不像是石少坚隔壁四合院的贾张氏一样不讲理,他们都知道这次能分到羊肉主要出力的就是主任与崔大妈,所以纷纷让她们先选择。
主任与崔大妈对视了一眼也都没有推辞,纷纷找了两块肥的羊肉带走,猪肉可以熬炼出来猪油,羊肉自然也可以熬炼出来羊油了,而且现在的人身体之中都缺少油水,所以并不会感觉肥肉会腻,相反都是十分喜欢吃肥肉的感觉。
不过实话实说,石少坚在后世吃的好吃的肉,也都不是纯粹的瘦肉做出来的,都是属于肥瘦相间的那种肉吃起来是最香最