秦安笑道:“这是面粉的新吃法,馄饨和饺子。一般来说,馄饨是早餐的时候一种美食,饺子三餐都可以吃。
至于馅料,今天我用的是鱼肉,一般情况下用的是猪肉。
饺子的馅料可多了,可以是蔬菜馅,可以是肉馅,反正天上飞的,地上跑的,河里游,还有地上种的都可以用来当馅料。
还可以混搭,蔬菜和肉类混搭在一起,味道也很美味。”
饺子的馅料竟然有那么多,这不就是翻版的包子吗,一个用来放水煮,一个放蒸笼里蒸。
就在大家吃惊的时候,秦安结贴又说道:“饺子不仅仅有汤饺,也有蒸饺,煎饺,甚至油炸的都有,汤饺直接吃,煎饺和蒸饺都是蘸着一些醋和辣椒一同食用,那又是不同的美味。
想吃的话明天给你们做,当早餐。”
“多谢先生,我们就却之不恭了。”嬴政笑着说道。
没过多久,满满的一桌子菜都被他们给吃光了,还有上百个饺子。
秦安又让两个厨师包了三百个饺子,然后放到冰库存放着,明早可以用。
不但如此,秦安还让他们包了很多小包子,用来制作生煎包,另外还有混沌。
结束后,秦安又开始磨豆浆,制作大饼和油条的材料,接着又开始制作蛋糕。
这些都是秦安以前想做却一直没有时间做的事情,因为太费时间了,和材料了。
大饼油条自己做还不如去外面买,便宜多了。
蛋糕也一样,自己做吃不完,而且又要时间,有时间做这些还不如多看点书比较好。
现在不同,他有的是时间,而且也不用怕浪费材料。
于是当天,秦安又做出了热腾腾的蛋糕、面包以及饼干。
中间失败了好几次,从失败中秦安发现其实除了蛋糕之外,还可以制作饼干和面包。
于是就大胆的尝试起来,中间失败了几次之后就做了出来。
只是让秦安唯