人能不能找到真相，并不重要。

还是得有自己的供货渠道啊。用别人的货，就容易被人掐脖子。

“签了契的农户，这个合作期满就不再续约了。”即敢毁约，便不惯着他们了。

“王爷手里的几个庄子，交待下去，咱自己养鸡鸭鹅。菜也是，通知玻璃作坊那边，运一些大的玻璃回来，在庄子上建蔬菜大棚，冬天咱用自己家的蔬菜。”

“是。可是鸭鹅那边现在把小苗带回去养，没几个月也供不上货啊？”哪有一夜之间长大的。这两道菜要是断了，得少多少收入啊。

蒋离心里直淌血，该死的，让他知道是谁掐了他们的货源，他非得咬上他们一口不可。

“鸭鹅让采办的管事，往京城远些的地方去寻，对了，南北货坊那边，有个叫林敬安的，他走街串巷，许是知道哪些村里有这些货，你们去找他问一问。”

蒋离一一应下。

林照夏看了他一眼，知道他心疼这两道菜短时间内不能供应，她又何尝不心疼。

大齐京师附近养鸭鹅的并不多，且这个时代还没有那种大规模的养殖业。

富贵人家不会在自己庄子里养这么多家畜，嫌埋汰，小有资财的看不上养殖这点小钱，一般农户则养不起，担心大规模养殖家畜会得病，承担不起失败带来的风险。

她决定做这两道菜，也是让人找了好久的货源，会仙楼里卖得贵，一是味道确实好，二是货源少，物以稀为贵，又供不应求，只能提价。

现在货源没了，从现代那边采购？能不能带过来还不好说，且这么多鸭鹅出现在王府里，说不清楚。

“鸡还能正常供应不？”

“能。养鸡的农户多，家家都养。每日楼里供应的鸡还是够的。”

“那好，你让人先大量采购一批鸡回来，放到庄子上养着，避免让人又掐断货源，然后这样