官酿具体事务都是由“良酝署”和“食官署“负责，二者常年有人手，如良酝署掌管酿酒的有30人，有酿酒手艺负责青铜制酒器的有120人，还有杂工13人。

虽然官酿已经很强大了，但“高手在民间”的道理，唐代也依然适用。各地进献的贡酒当中，有不少都是相当能打的。王元宝一类的豪商，自然也经营着长安城内的酒水生意。

甚至还有不少酒肆酒楼等产业。从各地贩运不同风味的酒水到长安，赚取大量利润。

如果不依靠外力，红莲春再好，也不可能短期内声名大噪，在酒鬼们那里口口相传。因此只能靠豪商私下里“广而告之”，发酵炒作舆论，最后才能“一炮走红”。

这是一场双赢的买卖。

果不其然，还没到新年，王德福又来了，同意收购红莲春，却又提出了三个要求。

第一个，第一批红莲春收一千斗，价格必须降到20贯每斗。以后的价格，根据长安的市场行情调整。不排除会涨，但也有可能下跌，甚至不收了。

一千斗的体积，跟方重勇前世一千瓶两升的可乐差不多，一两艘漕船就能装下，运输的风险也很低。不得不说，王家不愧是长安豪商，将一切都算计得死死的。

如果红莲春不受欢迎，他们也赔不了多少钱，慢慢卖也能回本。

如果红莲春火了，那么他们进货价虽然高，但卖得更贵，同样不会亏！

和这些商人打交道，他们的算盘打得噼啪响。你或许会赚，但他们永远不亏。

方重勇十分敞亮，欣然同意，还签了契书，给王德福吃下了一枚定心丸。

第二个，王德福请了“品酒专家”来夔州，负责核定要交付的成品酒品质如何。在得到首肯后，才能批量进货。

关于这一点，方重勇亦是自信满满，想都没想就同意了。

第三個，王德福希望获得“红莲春”的酿造方法以及酒曲制法。他们原意出高