周乔拍了拍小姑的肩膀,安慰她。
小姑也算是苦尽甘来。以前何曾想过,还有机会来法国旅游,儿子又这么出息,让人省心。
当然这都是侄儿周乔的功劳。
小姑看了周乔一眼,极为感激。
周乔心说这都是大姑的功劳,没有大姑,他哪有今天。
饮水思源,周乔想起大姑,不由神色黯然。
午餐是小表弟请客,在一家十分有特色的餐厅,周乔就蹭他一顿饭了。
吃的是当地非常流行的奶酪火锅,再配上坚硬的法棍,苹果酒佐餐,简直是一绝。
其它面包软绵绵的,还是法棍有嚼劲。当然,法棍吃多了对牙口、颌关节不利。也不能天天吃。
奶酪火锅在以前被认为是农民的食物,后来才在整个法国乃至全世界流行起来。
奶酪火锅的起源是有争议的。
有一个说法是它是17世纪的瑞士乳牛场主发明的,他们把多余的奶酪融化,然后蘸着面包皮食用。后来,奶酪火锅成了瑞士的国菜。
但是,也有一个说法是与日内瓦相邻的奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯地区发明了这种火锅。
除了奶酪火锅外,另一个值得一提的就是奶酪板烧。奶酪融化后刮到盘子里,然后配上土豆和黄瓜食用。
尤其是现在是冬天,吃这种热乎乎的食物很暖和。
不过,对于中国人来说,偶尔吃吃还可以,天天吃的话就很有些受不了。
吃完饭,周乔就和小姑、表弟分别了。他要去意大利西西里岛,和洛娅汇合。
至于以后小姑返程,表弟会送她去机场,也不用周乔操心了。
小姑会在这边逗留一段时间,体验一下欧洲人原滋原味的圣诞节。
法国人过圣诞节,餐桌上的常客要属栗子火鸡(dinde aux marro