是更追求品质和服务。
为了吸引客流,迅速打响知名度,沈明珠做了一系列的推广。
她让沈红梅和杜娟,穿上印着明珠食坊的工作服,商场门口邀请顾客试吃。
同时,又跟商场的其他品牌达成商务合作。
比如消费达到多少,可以获得明珠食坊的八折优惠券,或者是一份免费试吃礼包。
活动的费用,都由食品厂承担,不少品牌店都乐于做个顺水人情。
靠着层出不穷的推广手段,第一天迎来了开门红,两百枚鲜花饼和蛋黄酥,以及十斤雪花酥,不到下午四点就全部售空。
卖完了没关系,想买的顾客可以预订。
预订的客户可以享受九折优惠,每天前二十名到店的顾客,还可以获得一份神秘礼物。
这样可以最大限度的防止预订的客户跑单,也可以促使一部分客户早点到店里取走食品。
晚上,本该下班的杜娟两口子,沈红梅,裴飏,全都聚在沈明珠办公室里,等着她核算今天的营业额。
“咋样啊,沈总,今天卖了多少钱?”
沈明珠刚停下手里的算盘,沈朝北就迫不及待询问。
沈明珠扶着腰站起来,拿起粉笔在小黑板上写下营业额。
235。
“这么多?不会算错了吧?”
以当下普通工薪层的收入水平,这快抵得上小半年工钱了。
这可是开业头一天,照这个势头发展下去,一个月的营业额最起码得有六七千,甚至七八千块。
沈明珠把各个品类的营业额报了一遍,把沈朝北听得直咂舌。
五块钱一斤的饼和软糖,八块钱一斤的雪花酥,城里人可真是舍得买啊。
事实上,沈明珠制定鲜花饼和雪花酥的零售价时,沈朝北是极力反对的。
其他人虽然不像沈朝北那样反应激烈,但也认为她的定价过于高昂。
但沈明珠有自己的想法。