招呼,张瑾和张然瑜嘴都甜,一路“太公太太”“爷爷奶奶”“老伯阿叔”喊了过去,正一瘸一拐擦桌子的毛建民看到他们两个,赶紧洗了个手擦干了笑着去端豆腐脑。
“等冷一冷,冷一冷再吃。”
毛建民笑得合不拢嘴,然后接过邵卫东手里的小桶,“邵校长坐一下,我现在就去杀。人多很快的,半个钟头就好吃。”
乡下吃小龙虾,要么红烧要么就是黄瓜一起煨,十三香或者蒜香口味,其实吾家埭并不流行。
不过毛建民这两年喜欢琢磨,跟着学了不少有意思的做法,比如用类似卡真粉的改良调料,跟海鲜粉一起炖煮,有点大西洋“海鲜大咖”的感觉,但口味辛辣感少了不少。
小龙虾熟了的时候,再把土豆、玉米、胡萝卜、西蓝花等等扔进去,焖个几分钟再出锅,一个蒸饭盘铺满,吃起来十分过瘾。
吃菜有个半饱,再上一套现烙的饼,混合汤汁简直是人间极品。
倘若喜欢吃面包,也可以现烤面包,时间上都差不多的。
但要想让毛建民忙活着弄,那必须是有人考试考得特别好,要不然就是张然亮回来想要吃点好吃的。
因为这种做法,不仅仅是可以放小龙虾……
大龙虾、帝王蟹、琵琶虾……那都是可以放的。
扇贝、青口贝、海蛎螺、东风螺、梭子蟹、皮皮虾……反正什么季节放什么,吃起来十分过瘾十分舒服。
偶有破例,那大概就是张瑾张然瑜钓了小龙虾这种情况。
“豆腐脑超级好吃——”
小小的一碗,张瑾挑着小虾米在牙齿之间咬着玩,她其实也吃甜的,不过只有跟樊素素一起的时候,才会吃甜的,因为樊素素喜欢甜的豆腐脑。
“爷爷,亮亮哥哥有老婆了,是徐伯伯家的姐姐。”
“??????”