骥江汤包在蟹黄的用量上，已经是广陵汤包的一倍，江皋汤包在这个基础上更多……

这就导致江皋汤包喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人浑身难受，非常极端化。

张浩南重生前开厂时，给本地面粉厂做过零配件供应商，那时候已经有了像模像样的汽渡，往来也方便，每次来此出差应酬，这种管饱又鲜美的本地汤包，他是从不放过的。

本地老店多年以后也开了分店，不过好吃的依旧是老店，也不知道是不是心理错觉。

除此之外，更让张浩南中意的，就是本地灌汤烧麦，对的，本地汤包不怎么灌汤，但烧麦……它灌汤。

也是因为这种另类的做法，导致小众了一些，也使得江皋的名点，在外地很难为人所知。

但吃一次的话，并不会让人觉得亏。

也就是开完会已经是中午，否则要是赶早的话，可以去热闹的菜市场赶一碗盘水面，主要是面条要过一下冷水，面条冷激之后，再配合浇头，吃起来风格也是独特，有江南的风格，但也别具一格。

好在午饭没有让张浩南失望，荞麦鸡蛋饼和蟹黄汤包都有，温好的黄酒浅饮一杯，里面还有淡淡的姜丝气味，刚刚好，是张浩南乡下冷天的喝法。

“这汤包用料扎实啊。”

张浩南一口半个，把邱少飞看得目瞪口呆，他有一种目睹大型猫科动物享受战果的既视感。

下意识地比划了一下自己的拳头，是正常汤包啊，没偷工减料做小啊？

“张总懂吃啊。”

“谈不上谈不上，我就是胃口大，喜欢吃能管饱的。苦日子过惯了，有点穷酸相，邱局长不要见怪。”

“张总真是太谦虚了……”

因为打听过张浩南的脾气，所以也没有什么劝酒，都是点到为止，喝黄酒本来就是小酌怡情，猛灌只会是自己丢人，讲究的就是饭