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第62章 你有病吧?(2 / 4)

在坐的所有人都震惊,他们刚才都品尝了药膳鸡汤,可以说,那种美味,让人难以忘怀,这样的药膳鸡汤,对厨艺要求不高?

众人的震惊,在王铁柱的意料之中。

王铁柱继续说道:“我想大家也都看到了,药膳鸡汤中,并没有发现中药的存在。”

“对!”

常青点头说道,“我特意观察了,甚至于将鸡汤喝完后,在碗底,都没有发现任何中药残渣,所以觉得不可思议,你是如何做到,让汤汁中,没有中药残渣的?”

“因为没有加入中药,当然就没有中药残渣了。”

王铁柱笑着说道,“做鸡汤的鸡,是用中药喂养的,是药膳鸡,草药经过消化,已经进入到鸡的体内,鸡肉中,就弥漫着药香,在熬汤的时候,自然就不需要加入中药了,只有如此,做出来的鸡汤,鸡肉成分才不会被中药的气味破坏,那种药香,才会自然的从鸡肉中散发出来。”

“妙,真是妙啊。”

常青抚掌,王铁柱如此一解释,那就明朗多了,这款药膳鸡汤,药膳鸡是最主要的,烹饪手法,的确是次要的了。

“那是不是我们买了这种药膳鸡,回家的话,也可以熬药膳鸡汤了?”

这时候,一人出声问道。

“理论上,是这样。”

王铁柱笑着说道,“不过,行不通的,这种药膳鸡的培养,非常困难,需要用草药来喂养,产出量有限,因为已经和倾城大酒店签订了供货协议,所以,市场上是不会存在这种药膳鸡的。”

王铁柱这么一说,等于就是给倾城大酒店打了广告,想要品尝药膳鸡汤,只能来倾城大酒店,如果其他酒店有药膳鸡汤,那都是假的!

经过王铁柱如此一说,不少人为之叹息,如果市场上也出现这种药膳鸡,那必然会引爆市场啊。

不过仔细想想,也就可以理解

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