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第一百六十五章 夜战(3 / 5)

了想,最后还是没有说。

连蔓儿几个就从上房出来,雪粒子还在下,比早上小了一些。连蔓儿特意朝大门口看了一眼,那里摆了一排的柴禾,不过却没看见何氏。

“肯定又上哪家串门去了。”张氏小声道。

回到西厢房,连守信和五郎已经在烧火做饭了。

“晌午咱吃啥?”小七就问。

“还是三和面的馒头,酸菜冻豆腐,再炒个酸辣味的豆芽,咋样?”连守信和张氏商量。

“行,晌午多吃点,晚上吃饽饽,还不啥时候那?”张氏就道。

“我也是这么想的。”连守信笑道。

所谓三和面的馒头,就是用黍米面、杂豆面,加上少许的白面蒸的馒头,因为加了白面,吃起来口感好了许多,而且也很顶饱。豆芽菜就是加干辣椒炒,出锅之前特意加点醋,酸酸辣辣十分爽口。他们一家人都很爱吃。

酸菜冻豆腐是他们这里冬天的家常菜,将酸菜切丝,买了白豆腐放在外面冻的透了,吃之前拿进屋来化一化,切成小块放进酸菜汤里炖。

现在夜里屋子外的温度,已经达到零下十几度的样子了,白豆腐在外面冻上一个晚上,一块块地比石头都硬,能打死人。可是炖在酸菜汤里,那美味却是头等的。

连蔓儿尤其爱吃冻豆腐。

“爹,多放一块冻豆腐呗。”连蔓儿就笑道。

“我们蔓儿爱吃,还能少放了。”连守信道。

吃过晌午饭,张氏就从屋角的一个篮子里,拿了两大串穿在一起的叶子出来,泡在了水里。

“你姥姥上次来给咱带的,清香味的。下晚儿咱的饽饽,就垫这个。”张氏道。

傍晚的时候,连秀儿,叫张氏去煮豆子。没有任何添加剂,要煮出好的豆沙,全靠的是对火候的掌握。往年煮豆沙的活计,都是张氏一手包办的。

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