一天得腌多少酸菜啊。”连枝儿感慨道

“肯定不少。”连蔓儿道，“爹、娘，我想，干脆咱就办个作坊，就按别的作坊那样，花钱雇人来干活。”

“开作坊……”连守信沉吟起来。

连守信和张氏都是老老实实的庄稼人，他们并没经济头脑。而且小农经济，也就是自给自足、自产自销。连蔓儿这么一步步的引导，就是让他们能够拓宽思维，意识到他们是要开作坊做买卖了，以后在做管理作坊这些事的时候，不至于缩手缩脚的。

开作坊，在一家人眼里可是件大事。

“咱现在没太多的钱，也没多少准备，就简便着来吧，不耽误活计就行。”连蔓儿就道。

“屋里的地方肯定不够了，要不，就在下面园子里搭棚子，另外再搭两个灶？”连守信道。

“这样行。”张氏点头，“搭的结实点，过两天天就更冷了。”

“咱要请人，该给多少工钱？”五郎问道。

“可不能给少了。”张氏就道。

“那给多少合适那？”

“我听说镇上几个作坊里请的帮工，每天也就几个大钱。”

“蔓儿，你咋说？”张氏扭头问连蔓儿。

连蔓儿正在心里计算。

他们腌的酸菜卖一文钱一斤，白菜一文钱四斤，就按照一斤白菜腌一斤酸菜这么来计算，腌四斤酸菜能够赚到三文钱。

“白菜、人工、柴禾、醋……”连蔓儿掰着手指头计算。

每天按照腌五百斤酸菜来计算，就需要五百斤白菜，大约十个人工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。

“每腌十斤酸菜，咱给一文钱工钱咋样？”连蔓儿和大家商量。

“十斤酸菜给一文钱，五十斤就是五文钱，五百斤是五十文钱。”张氏自言自语道。

“娘，要是你，愿不愿意干这个活