夏羽听着,不禁欣慰。
当初那位需要他传授《芙蓉蟹肉蛋》食谱,才通过远月插班生考试的少女,已经真正成长起来了。
咯噔!
听到白色饭团,竟蕴含这么多秘密,爱丽丝的笑容维系不下去了。
心一沉。
只听薙切仙左卫门继续说:“九月,食欲之秋,凉爽绚丽的秋天可令人胃口大开,再搭配秋季的食材……这是要和自己爱慕之人,共同分享时令的秘密吗?”
他笑了,苍老的面孔,线条如此柔和。
五位评审继续尝配菜。
盐煮的西兰花,乃至雕刻成菊花状的胡萝卜,都带来蔬菜的风味。
“咔”
齐齐打开食盒第二层。
几样佐餐小菜,斜间隔排列,表面洒着细碎的花末。
火焰三文鱼配秋葵。
三文鱼在东瀛的9月至11月,格外的美味,属于典型的秋季海鲜,它因此也有另一种称呼——
秋鲑。
第二种小菜是甜虾冻豆腐。
值得注意的是,豆腐做成了好看的菊花状,有着浅浅的雪花纹理。
“这是……霜降冻豆腐?”五位评审吃惊。
从四月,到九月,「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来,有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。
比如,夏氏本店和分店的销售数据中,用到「霜降豆腐」的麻婆菜品,卖得很好。只能说不愧是得到霓虹人一致好评的中华菜。
第二种幻想食材了!
爱丽丝俏脸已微微泛着苍白。
“还有,这是意大利面?”堂岛银指着第三份小菜。
继承了日式料理一贯的作风,餐盒中,三样小菜份量其实都很少。
大概半碗的焗意大利面,装在盒里,拌着秘制的莎拉酱汁,