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第170章:全都是秘密!(3 / 4)

璃器皿过来。

里面还盛着未倒掉的香料水。

看着香料水的颜色,明明是深暗色的,谁知道煮透后,居然是鲜艳的火红色。

“焦糖,即酱色,是一种使用很久的天然食用色素。液体的焦糖就是把蔗糖或麦芽糖在160~180℃高温下加热而成的……”

听到焦糖字眼,很多喜欢吃甜食的少女,脑中已浮现那种诱人的酱色。

“辣椒红素算是最粗浅的,大家就算没吃过麻婆豆腐,也知道麻婆豆腐吧?炒出辣椒红油,红油之所以红得鲜艳,那就是辣椒红素呀!”夏羽耸耸肩。

姜黄,焦糖,辣椒,红曲米。

仅是用来调色的香料,足足有四种,且色系全都属于橙红色,难怪肠衣最终变成了火焰一样的外衣!

现场观众,乃至在电视机前的极星寮一群人,皆恍然大悟。

原来这层精致如颜料上色的色泽,竟然真的是厨师,用生活中的材料,精心调配出来的!

“艺术家!”

“厨师中的艺术家,他不用颜料,只用生活中常见的材料,就能调配如此色彩!”千代爱知吸了口气,回身对镜头这么说,眼中写着惊叹。

“这只是蕴含着色素的香料……”

汐见润总算把嘴里的食物吞咽下去,用迷离的双眸望住夏羽,“外层,起码有七八种香料味道,内层,我暂时吃不出来,再吃一个看看!”

说着,汐见润下筷,吃了第二个鱼翅肠。

这下包括兰斯洛特,都用看怪物的目光,紧紧锁定夏羽。

最外层的肠衣就有这么多秘密?

而且,色素调配只是肠衣的秘密之一?

兰斯洛特不知道自己的神情有多难看。他握紧了拳头,一只手甚至有小幅度的颤抖。心中那股不妙之感愈加强烈了。

“我开动了!”

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