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第225章 记住,我是唐许(3 / 9)

称恐怖的重男轻女的背景下,他用电影,访谈节目、公益种种方式,以自身的热度带动人们关注这个问题,呼吁世人改变看法,追求女性能够拥有平等的权利。

你能说他的做法和思想,不够伟大吗?

姜锦越聊越来兴趣,直到他们的料理开始流水般端进来,秉承着“食不言”的规矩,姜锦才依依不舍地打住话题,开始品尝美食。

这时候,唐先生又适时地跟姜锦讲起日国的料理文化来。

每一道菜代表着什么,其中隐藏的一些日式的料理文化,他用平静而生动的方式娓娓道来,别开生面地给姜锦打开了一扇新奇的大门。

姜锦在厨艺一道上,算得上是精通了。品尝美食的时候,也能凭借自己天生敏感的味嗅觉,来判断出一道菜品的好坏,水准堪称是美食家。

但是她对美食一道的认知,大部分局限在国内的美食上,虽然以前听外公说起过一些欧洲美食,但那些都是跟听故事似的,没有亲自去过欧洲的姜锦,也没有机会亲自去品尝那些美食。

对日式料理,她了解得就更少了。

有的人只是单纯地认为日式料理就是从华国以前学过去,然后模仿其神无其骨。但是真正了解日式料理的文化,就会发现,日国这个很特别的国家,它在学习了精华之后,通过几百年坚持不懈地研究,最后拥有了自己的思想。

日国拥有很多手艺人,比如曾经电视上报道的一位炸天妇罗大师,他就是用几十年的时间来钻研炸天妇罗这一件事情,又怎么能不成功呢?

日国的料理文化,虽然脱胎于华国,但是最后却自成一派,亦不得不承认他们在这方面的独到之处。

姜锦这人,素来心胸广阔,想法豁达。

她热爱华国的传统文化,也了解甚深。但是她也愿意去了解别国的文化,不是去挑刺揭短,而是去看到他们的长处。

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