酸菜的创造者，乃是一个华夏裔女性基因人。

因为曼哈顿岛上种植了很多的大白菜，所以这引起了这位女性基因人的注意。

又因为赵宏宇麾下的基因人，大多都来自农村，所以其小时候家里总会腌一些酸菜来过冬。

就这样，研酸菜的手艺她就从虚拟世界中母亲那儿学到了手。

来到了这个世界后，她就想着何不用这份手艺，来腌酸菜赚钱呢？

就这样，一时不经意的想法，却在这个冬季创造出了一个大大的商机。

酸菜，在曼哈顿地区以野火燎原之势，一下子蔓延了开来。

而吃过了酸菜的人们，对于这种新兴的食物，都在尝过之后觉得非常好吃。

无论是生活在曼哈顿的印第安人，还是那些前来劳务的欧洲人们，在这个冬季对于这种食品都趋之若鹜。

赵宏宇的岳父黑熊，也十分喜欢吃酸菜，几乎在家中每天都要吃一些。

切成细丝的酸菜，配上五花肉，那味道真是没的说。

在冬天吃酸菜，还有开胃的效果。

黑熊真是想不到，在冬天还能吃到这样的美味，放在以前那是想都不敢想的事情。

而这一切，都是自家女婿的帝国带给自己的。

盛在一个大铁盆中热腾腾的酸菜，被端了上来。

老远的，赵宏宇就闻到了那股子香味儿，一下子将他的馋虫钩了出来。

赵宏宇让王山先退了下去，去一旁的房间也去吃午餐，不用陪着自己了。

随后，赵宏宇将目光放在了摆放在面前的酸菜上。

盆中的酸菜，上面飘着一层厚实的油腻，其中肥瘦相依的五花肉看起来就让人食欲大振。

同时，土豆炖牛肉，从市场上购买的腌甜蒜。还有青罗布条都被一一端了上来。

着简直就是