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第二百零五章 交河县令张载(3 / 5)

比如赵颜他们眼前这条大街上,街道两侧满是各种卖豆腐脑、煎豆腐、豆腐干之类的小吃摊,两边的酒店也有不少堂而皇之打出各种豆腐菜的招牌,甚至还有什么百年老豆腐、麻绳豆腐之类专门卖豆腐的店铺,实在让人感到惊讶。

“子瞻兄,看来交河县这里的豆腐应该很有名,你看那些进城的商队,大都会买一些豆腐吃食边走边吃,咱们不如也找个地方品尝一下如何?”赵颜看到县城中竟然这么多卖豆腐的地方,当下也十分感兴趣的道。

“哈哈,在下也正有此意!”苏轼本来就是一个喜欢品尝美食的人,对于交河县的特产豆腐,他也很想品尝一下。

当下赵颜他们找了一间比较大的酒楼,因为现在还不是饭点,所以酒楼里的客人不多,赵颜他们在二楼找个靠窗的好位置坐下,伙计立刻上前招呼道:“两位客官要吃什么?”

“店家,刚才我们一进城,就发现城中卖豆腐吃食的特别多,是不是你们这里的豆腐特别有名?”赵颜没急着点菜,而是笑着对伙计打听道。

“客官猜的不错,我们交河县的豆腐那可是一绝,在附近几个州府都是十分的有名,甚至连瀛州城里的大酒楼都要从我们这里订豆腐,南来北往的客商从县城经过时,也都要品尝一下交河豆腐再走,两位客官不如也品尝一下小店的几种特色豆腐如何?”这个伙计很会说话,介绍完县城的情况后又顺便推销了一下自已店里的菜。

“哈哈,那就把你们店里的特色豆腐都送上来一份,我们也尝一尝与别的豆腐有什么不同!”赵颜听到这里也是大笑道,伙计也看出眼前这两人身份不一般,高兴的吆喝一声,转身就去报菜,结果不一会的功夫,就送上来一桌以豆腐为主料的菜肴。

当下赵颜和苏轼拿起筷子尝了尝,结果发现桌上的菜虽然做法不同,但是所有豆腐都是细腻柔滑,不但口感极好,而且豆腐中也没有其它地方

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